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Menu

" Swing de semana "

Afinamos la tradición en clave de sal sabor

Pan 100% Elaborado en nuestro propio restaurante 

Para empezar…

Piquillos confitados y rellenos de morcilla melosacon salsa de tomate casero y pasas

Sopa de pescado y marisco ”Oquendo” con sus tropezoces

Pastel de verduritas y hortalizas con su velouté

Ensalada templada tres quesos con vinagreta de frutas y menta

 

Para continuar…(a elegir)

De la mar:

Salmón a la plancha con pisto y verduras

Taco de bacalao confitado sobre puré trufado de coliflor

De la tierra:

Carrilleras de cerdo alvino tinto sobre arroz ibérico

Confit de pato asado con salsa agridulce y parmentier de sus mollejas

 

De capricho…

Espuma de yogurt griego con fresas de temporada

Brownie de chocolate y nueces con helado

Flán casero de dulce de leche

Pantxineta “Oquendo”

 

                                                             25,50€ (mas iva)

                       (Bebida incluida)

#RestauranteOquendo

Tel: 943-420-736  |  Email: restauraneoquendo@gmail.com

 

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